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Pendant les périodes de canicule

(température supérieure à 35 C° à l’ombre)

 

 

S’assurer que la grille d’échange d’air ne soit pas bouchée


Limiter les ouvertures de portes AU MAXIMUM

 

Ne pas ouvrir les portes après 9H


Arroser 4/5 fois par jour le sol et les parois de la chambre froide pendant environ 1h. Ne pas arroser directement la grille d’échange d’air. 

 

Contrôler régulièrement les températures 

 

 

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